Selchfleischaufstrich

Name: Selchfleischaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 15 g Butter; 1 TL Kren; 1 EL Liebstöckel (getrocknet); 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß); 40 g Selchfleisch

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (29 Stimmen)

Speziell nach Ostern eignet sich dieser Selchfleisch-Aufstrich um Reste geschmackvoll zu verwerten. Hier dazu das Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

40	g	Selchfleisch
1	TL	Kren
15	g	Butter
1	EL	Liebstöckel (getrocknet)
0.5	TL	Paprikapulver (edelsüß)

PortionPortionen

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Aufstrich Einfach Fleisch Österreich schnell Hausmannskost Kren

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das geschnittene Selchfleisch in der Küchenmaschine pürieren, dann den geschälten und geriebenen Kren und die Butter dazugeben und nochmals auf hoher Stufe mischen. Zum Schluss mit getrocknetem Liebstöckel und Paprikapulver kräftig abschmecken.