Selbstgemachter Mango-Essig

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (48 Stimmen)

Geben Sie Salaten einen fruchtigen Kick mit dem Rezept für Selbstgemachter Mango-Essig.

Selbstgemachter Mango-Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

3 Stk Mangos
0.75 l Balsamico-Essig, weiß
5 EL brauner Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Zucker in Balsamico erwärmen und zergehen lassen. Danach Mangos schälen und stückeln und alles weich kochen lassen. Danach den Essig abseihen und in saubere Flaschen füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.793
Fett
4 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
397 g

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