Schweinesteaks in Biermarinade

Name: Schweinesteaks in Biermarinade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 l Bier; 1 EL Pfefferkörner; 1 EL Pimentkörner; 4 Stk Schweinesteaks; 200 ml Senf; 4 Stk Zwiebel

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (46 Stimmen)

Ein tolles Rezept sind diese Schweinesteaks in Biermarinade. Eine geschmacktliche Abwechslung beim nächsten Grillabend.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Schweinesteaks
0.5	l	Bier
200	ml	Senf
4	Stk	Zwiebel
1	EL	Pfefferkörner
1	EL	Pimentkörner

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Mörser

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Pfeffer- und Pimentkörner im Mörser zerdrücken. Nun mit den restlichen Zutaten alles zu einer Marinade rühren.