Schnitzelsemmerl

Name: Schnitzelsemmerl
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Schb Gouda; 4 TL Ketchup; 4 TL Mayonnaise; 4 Stk Schnitzer (vom Vortag); 4 Stk Semmeln; 2 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel

von spicy-orange, aktualisiert am 05.03.2026

3,9 (7 Stimmen)

Mit diesem schnellen und einfachen Snack - Rezept von dem Schnitzelsemmerl können sie ihre Kinder überraschen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Schnitzer (vom Vortag)
4	Schb	Gouda
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Tomaten
4	TL	Mayonnaise
4	TL	Ketchup
4	Stk	Semmeln

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die panierten Schnitzeln vom Vortag auf ein Backblech legen und jeweils 1 Scheibe Gouda auf ein Schnitzel geben.

Schritt 2

Das Fleisch im Backrohr bei ca. 180 °C 10 min. erwärmen und den Käse schmelzen lassen.

Schritt 3

Währenddessen die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Dann die Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun je nach Belieben die Semmeln mit einem Schnitzel, Zwiebeln, Tomatenscheiben und Ketchup und Mayonnaise belegen.