Schnittlauchdip

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (31 Stimmen)

Dieser Schnittlauchdip passt gut zu Gemüsesticks. Bei diesem Rezept sollten sie unbedingt frischen Schnittlauch verwenden.

Schnittlauchdip

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Becher Joghurt
1 Bund Schnittlauch
1 EL Zitronensaft
2 Stk Essiggurken
1 TL Senf
2 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Schnittlauch gut waschen und fein schneiden. Die Essiggurken ebenfalls fein würfeln.

Schritt 2

Das Joghurt mit fein geschnittenem Schnittlauch und klein gewürfelten Essiggurken vermischen, Senf und Zitronensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Den Dip im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Wer es schärfer mag, kann noch Chili untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
89
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
7 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ich gebe auch gerne etwas Topfen zu den Aufstrichen. Der Topfen macht sie etwas fester und das ist uns lieber.
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