Schneller Pizzatoast
Das Rezept für schneller Pizzatoast ist der perfekte Snack für zwischendurch. Kann aber durchaus auch als Hauptspeise serviert werden.
Zutaten für 8 StückStücke
| 8 | Schb | Toast |
Zutaten für den Belag
| 1 | Stk | Paprika (gelb, rot oder grün) |
| 1 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 200 | g | Schinken |
| 140 | g | Emmentaler (gerieben) |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz) |
| 0.5 | TL | Oregano (getrocknet) |
Zutaten zum Bestreuen
| 60 | g | Emmentaler (gerieben, oder Pizzakäse) |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
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Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für einen schnellen Pizzatoast den Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Den Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schnittlauch waschen trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Schinken ebenso klein würfelig schneiden.
Schritt 3
Danach Schinken-, Paprika- und Zwiebelstücke in einer Schüssel mit dem geriebenen Käse und dem Sauerrahm verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Schritt 4
Die Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und den Belag gleichmäßig auf den Scheiben verteilen.
Schritt 5
Nun noch den Toast mit gerieben Käse und Schnittlauch bestreuen und für rund 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) goldgelb backen.
Nährwert pro Stück
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