Schneller Knoblauchaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (388 Stimmen)

Schneller Knoblauchaufstrich geht nicht nur flott, sondern lässt sich auch ideal vorbereiten, ein Rezept für Partys oder als Snack für Zwischendurch.

Schneller Knoblauchaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Topfen
120 g Butter
0.5 Becher Crème fraîche
1 EL Mayonnaise
1 EL Schnittlauch
3 Stk Knoblauchzehen
1 TL Kümmel, gemahlen
0.25 TL Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.

Schritt 2

Zuerst Knoblauch sehr fein hacken und mit Topfen, Butter, Mayonnaise und Crème fraîche vermengen.

Schritt 3

Nun Kümmel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
319
Fett
27 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
10 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Das stimmt Aufstriche lassen sich hervorragend vorbereiten, da hat man nichts mehr zu tun wenn die Gäste da sind.
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User Bild Weiblich
Pesu07
Wenn man Knoblauch gerne mag, passt dieser für mich ungewöhnliche Aufstrich sehr gut. Den werde ich probieren.
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