Schinkentascherl
aktualisiert am 06.05.2024
Die Schinkentascherl schmecken sowohl warm als auch kalt. Dieses Rezept geht sehr schnell.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Blätterteig (tiefgekühlt) |
| 250 | g | Schinken |
| 250 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 2 | EL | Kräutersalz |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Schinken klein würfelig schneiden und mit Käse und den Sauerrahm gut vermengen. Mit Kräutersalz abschmecken.
Schritt 2
Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausrollen und Rechtecke (8x8 cm) schneiden. Einen EL Schinken-Käsemasse auf der Mitte plazieren und die Teigecken einschlagen.
Schritt 3
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Schinkentascherl mit Wasser bestreichen und goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
- Man kann noch Paprikapulver oder Curry als Gewürze beigeben, je nach Geschmack.
Nährwert pro Portion
kcal
851
Fett
49 g
Eiweiß
72 g
Kohlenhydrate
29 g
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