Schinkencreme
aktualisiert am 06.05.2024
Die Schinkencreme passt sowohl aufs Brot, als auch zu warme Kartoffel. Dieses Rezept schmeckt besonders cremig.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Schinken |
| 1 | Becher | Topfen |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für diese superschnelle Schinkencreme zuerst den Schinken sehr fein schneiden und die Stücke in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Den Topfen beimischen, den Sauerahm darunterziehen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Im Kühlschrank mind. 30 Minuten durchziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Sie können die Creme noch mit Schnittlauch verfeinern.
Nährwert pro Portion
kcal
113
Fett
6 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
Pesu07
Zu einem Schinkenaufstrich gebe ich noch gerne Essiggurkerl oder anderes Gemüse. Frische Kräuter dürfen auch nicht fehlen.
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