Schichtsalat
Dieses Rezept eignet sich für Partys mit vielen Gästen. Der Schichtsalat wird sicher gut bei Ihrem Besuch ankommen.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 2 | Stg | Lauch |
| 3 | Stk | Äpfel |
| 5 | Stk | Eier (hartgekocht) |
| 300 | g | Pressschinken |
| 200 | g | Selleriesalat (aus dem Glas) |
| 250 | g | Maiskörner (aus der Dose) |
| 350 | g | Ananaswürfel (aus der Dose) |
| 410 | g | Mayonnaise |
| 250 | g | Gouda (grob geraffelt) |
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Zeit
350 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 330 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Der Lauch wird geputzt, halbiert, gewaschen und in dünne Streifen geschnitten. Danach werden die Äpfel geschält, geviertelt, entkernt und kleinwürfelig geschnitten.
Schritt 2
Im Anschluss werden die Eier geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Der Schinken wird in feine Streifen geschnitten.
Schritt 3
Nun wird der Selleriesalat gut abgetropft und in eine große Schüssel gegeben, dann werden die Apfelwürfel darüber verteilt und anschließend die abgetropften Maiskörner.
Schritt 4
Darauf werden wiederum die abgetropften Ananaswürfel verteilt und danach der Schinken. Jetzt wird die Hälfte vom Lauch darauf gestreut und mit den Eischeiben belegt.
Schritt 5
Das Ganze wird mit der Mayonnaise bestrichen, mit dem restlichen Lauch sowie mit dem Gouda bestreut.
Schritt 6
Zum Schluss wird die Schüssel mit Frischhaltefolie zugedeckt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt.
Nährwert pro Portion
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