Saure Extrawurst
von Schweinsbraten, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Snack für einen heißen Sommertag ist diese saure Extrawurst. Ein Rezept auch für ein Party - Buffet.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | g | Extrawurst |
| 1 | Schuss | Essig |
| 1 | Schuss | Kürbiskernöl |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel in große Stücke schneiden und mit zwei dicken Scheiben Extrawurst auf einen Teller legen. Mit Essig und Kürbiskernöl übergießen und eine Prise Salz drüber streuen.
Tipps zum Rezept
- Als Beilage eignet sich perfekt Weißbrot.
Nährwert pro Portion
kcal
420
Fett
24 g
Eiweiß
43 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
User
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Kommentare
-michi-
Also die schneiden hierfür die extrawurstscheiben noch in feine streufen. Ist angenehmer zum essen
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MaryLou
Die Kombination der Zutaten schmeckt besonders gut, aber wenn ich so wenig Zeit habe esse ich die Extrawurst gleich in einer Semmel mit dem Öl und den Zwiebeln. Dann brauche ich nicht einmal ein Besteck dazu und kann im Gehen essen.
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Schweinsbraten
in Streifen kenne ich es auch, aber in der Form ist es einfach schneller und eignet sich daher für eine schnelle Jause etc...
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