Sauerkraut-Brötchen

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (30 Stimmen)

Die Sauerkraut-Brötchen sind ein gesunder und nahrhafter Snack für Zwischendurch. Hier dazu das einfache Rezept.

Sauerkraut-Brötchen

Zutaten für 8 PortionPortionen

250 g Sauerkraut
50 g Rohschinken
8 Stk Brötchen
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Sauerkraut-Füllung das Sauerkraut in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen, dann die Flüssigkeit einkochen lassen und anschließend abkühlen.

Schritt 2

Die Brötchen aufschneiden, das Sauerkraut am Boden verteilen und mit etwas Rohschinken belegen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Lieblingskräuter noch bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
14
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
1 g

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