Salzteig
Salzteig eignet sich hervorragend zum Basteln bzw. Modellieren mit Kindern. Kann toll bemalt werden und eignet sich zum Verschenken, nicht zum Verzehr.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Tasse | Weizenmehl (glatt, ca. 200g) |
| 1 | Tasse | Salz (ca. 200ml) |
| 1 | Tasse | Wasser |
| 1 | EL | Pflanzenöl (z.B. Maiskeim- oder Rapsöl) |
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Küchenutensilien
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Salzteig in eine Schüssel Mehl, Salz, Wasser und Öl vermengen und zu einem Teig verkneten. Ist der Teig zu trocken, wenig Wasser hinzufügen. Ist er zu klebrig, etwas Mehl einkneten.
Schritt 2
Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche (ca. 0,5 cm dick) ausrollen und beliebige Figuren ausstechen.
Schritt 3
Die Figuren auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 100 Grad (Ober-Unterhitze) etwa 60 Minuten backen. Die Backofentür leicht geöffnet lassen – am besten man klemmt einen Kochlöffel in die Tür.
Schritt 4
Gut ausgekühlte Figuren nach Belieben mit einer Acrylfarben oder Wasserfarben verzieren und mit Klarlack versiegeln, damit die Figuren länger halten und keine Feuchtigkeit ziehen..
Tipps zum Rezept
- Dieses Rezept ist nicht zum Verzehr geeignet.
- Je länger man knetet, umso geschmeidiger wird der Teig.
- Zum Modellieren bieten sich alle möglichen Küchenutensilien an wie ein Nudelwalker, Messer und Gabel, Keksausstecher, Strohhalme, Gläser, Gewürznelken, Pinsel verschiedener Größe, eine Schere etc.
Nährwert pro Portion
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