Salami-Aufstrich

aktualisiert am 20.12.2025
4,4 (80 Stimmen)

Verwenden sie statt Schinken doch einmal Salami. Das Rezept vom Salami-Aufstrich schmeckt viel intensiver.

Salami-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Salami
1 Stk Zwiebel
4 Stk Essiggurken
1 Becher Creme fraiche
3 Stk Eier
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Salami und Essiggurken sehr klein schneiden.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein hacken.

Schritt 3

Nun alle Zutaten mit Creme fraiche gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch Kräuter untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
138
Fett
6 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
3 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Mit Salami habe ich noch keinen Aufstrich probiert. Dieses Aufstrich-Rezept klingt auf jeden Fall gut.
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