Rote Trauben Zitronenmelisse Marmelade

Name: Rote Trauben Zitronenmelisse Marmelade
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 3 Stk Einmachgläser à 330ml; 1 kg Gelierzucker 1:1; 1 kg Rote Trauben; 15 Bl Zitronenmelisse

von tamarafabsits1, aktualisiert am 14.08.2026

3,7 (52 Stimmen)

Das Rezept Rote Trauben Zitronenmelisse Marmelade verblüfft mit einzigartigem Geschmack. Nachmachen, es lohnt sich!

Zutaten für 3 PortionPortionen

1	kg	Rote Trauben
1	kg	Gelierzucker 1:1
15	Bl	Zitronenmelisse
3	Stk	Einmachgläser à 330ml

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marmelade Gesund Omas Küche Einkochen, Haltbar machen Weintrauben Hausmannskost

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die roten Trauben waschen und von der Rispe zupfen.

Schritt 2

Zitronenmelisse ebenfalls waschen und gemeinsam mit den Trauben in einen Topf geben.

Schritt 3

Gelierzucker beifügen und alles gut verrühren. Aufkochen lassen und anschließend fein pürieren.

Schritt 4

Durch ein Sieb in einen Topf drücken und nochmals audkochen lassen. Noch heiß in Einmachgläser füllen und verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.566

Fett

1 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

381 g

Autor

tamarafabsits1

User

Kommentare

DIELiz am 12.12.2021 um 22:57 Uhr

Das Rezept Rote Trauben Zitronenmelisse Marmelade schmeckt sehr fruchtig. Ich habe Isabellatrauben verwendet

Auf Kommentar antworten

martha am 02.02.2022 um 10:47 Uhr

Zitronenmelisse und Trauben kann ich mir gut vorstellen, dass diese wunderbar harmonieren. Werde ich mir mal vormerken und im Herbst probieren.