Rote Bete-Aufstrich

aktualisiert am 05.10.2025
4,3 (180 Stimmen)

Ein tolles Aufstrich-Rezept! Der Rote Bete-Aufstrich ist garantiert ein Hit bei jedem Brunch mit Freunden. Probieren Sie es selbst!

Rote Bete-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

2 EL Sonnenblumenkern-Aufstrich
1 Stk Rote Bete (gekocht)
1 Schuss Zitronensaft
1 Stk Knoblauch
0.5 TL Kreuzkümmel
1 Prise Salz
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Gesund kalte Speisen schnell Vegan Vegetarisch Rote Rübe Basisch

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Rote Bete noch heiß schälen und zusammen mit den anderen Zutaten mixen.

Schritt 2

Je nach gewünschter Konsistenz kann etwas Sonnenblumenkern-Austrich hinzugefügt werden, um den Aufstrich fester zu machen.

Schritt 3

Aufstrich noch warm in ein Glas füllen und abgekühlt im Kühlschrank lagern.

Nährwert pro Portion

kcal
11
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g

Ähnliche Rezepte

Avocadoaufstrich
70 Minuten
Einfach
Avocadoaufstrich
4.5 (8.556)
Liptauer
15 Minuten
Einfach
Liptauer
4.5 (5.264)
Thunfischaufstrich
15 Minuten
Einfach
Thunfischaufstrich
4.5 (4.925)
Eiaufstrich
60 Minuten
Einfach
Eiaufstrich
4.4 (6.130)
Erdäpfelkas
30 Minuten
Mittel
Erdäpfelkas
4.6 (1.832)
Erdäpfelkäse
15 Minuten
Einfach
Erdäpfelkäse
4.5 (2.489)
Lachsaufstrich
25 Minuten
Einfach
Lachsaufstrich
4.4 (2.564)
Liptauer Aufstrich
10 Minuten
Einfach
Liptauer Aufstrich
4.6 (1.382)

Kommentare

snakeeleven
snakeeleven
Ich mache den Rote Bete-Aufstrich immer mit 20 Prozentigen Topfen und gebe gehackte ,geröstete Sonnenblumenkerne dazu.
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
Pesu07
Obwohl wir Rote Berte gerne essen, habe ich so einen Aufstrich mit Rotd Beete noch nicht gegessen...
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.