Rosmarin-Brotchips

Name: Rosmarin-Brotchips
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 300 g altes Brot; 150 g Butter; 2 Stk Knoblauchzehen; 3 Zweig Rosmarin

aktualisiert am 07.05.2025

4,6 (11 Stimmen)

Ein köstliches Rosmarin-Brotchips Rezept perfekt als knuspriger Knabber-Snack

Zutaten für 1 PortionPortionen

300	g	altes Brot
150	g	Butter
2	Stk	Knoblauchzehen
3	Zweig	Rosmarin

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Altes Brot in dünne, mundgerechte Scheiben schneiden. Den Rosmarin mit dem Salz, dem Knoblauch und der Butter mit einem Pürierstab mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und mit zerlassener Rosmarinbutter beträufeln. Das ganze im Backofen bei 170°C goldbraun backen