Ringelblumen-Muffins
aktualisiert am 01.05.2024
Backen Sie mit diesem Rezept köstliche Ringelblumen-Muffins und überraschen Sie Freunde und Familie mit dieser ungewöhnlichen Kombination!
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 2 | EL | Ringelblumenblüten |
| 0.75 | Tasse | Milch |
| 2 | Tasse | Mehl, fein |
| 1 | EL | Backpulver |
| 0.5 | TL | Salz |
| 3 | EL | Pflanzenöl |
| 4 | EL | Honig |
| 1 | Stk | Ei |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Geben Sie die Milch in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Dann geben Sie die Ringelblumen dazu.
Schritt 2
Rühren Sie das Öl unter die Milch und lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen. Rühren Sie dann auch die weiteren Zutaten unter.
Schritt 3
Nun füllen Sie die Muffin-Förmchen zu 2/3 mit dem Teig und backen Sie bei 200°C für ca. 20 Minuten im Backrohr.
Nährwert pro Portion
kcal
115
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
19 g
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