Regenbogen Cocktail

von Doris-S, aktualisiert am 20.02.2025
5,0 (3 Stimmen)

Das Rezept für diesen wunderschönen Regenbogen Cocktail erfordert eine ruhige Hand und etwas Geschick, aber der Aufwand lohnt sich.

Regenbogen Cocktail

Zutaten für 1 PortionPortionen

4 cl Grenadine (Granatapfelsirup)
4 cl Mangonektar
4 cl Orangensaft
4 cl Weißer Rum
4 cl Sekt
4 cl Blue Curacao
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Barlöffel

Zubereitung

Schritt 1

4 cl Grenadine (Granatapfelsirup), 4 cl Mangonektar

Grenadine in ein Cocktailglas geben, nun zur Hälfte mit Eiswürfel füllen.

Schritt 2

4 cl Orangensaft, 4 cl Weißer Rum, 4 cl Sekt, 4 cl Blue Curacao

In einem separaten Glas den Mangonektar, Orangensaft und Rum gut miteinander verrühren. Über die Rückseite eines Löffels langsam den Saft auf den Granatapfelsirup laufen lassen.

Schritt 3

Den Sekt mit dem Blue Curacao vermischen, dabei soll möglichst viel Kohlensäure behalten werden. Nun wieder über die Löffelrückseite langsam in das Cocktailglas einfüllen. Wer möchte kann dazwischen ein wenig umrühren, damit eine schöne grüne Schicht entsteht.

Tipps zum Rezept

  • Man kann diesen Cocktail auch alkoholfrei zubereiten, dazu einfach den Rum weglassen und den Blue Curacao durch Mineralwasser und blaue Lebensmittelfarbe ersetzen.
  • Wer möchte kann den Regenbogen Cocktail mit Blutorangenscheiben, Cocktailkirschen oder Minze garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
265
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
32 g

Autor

Doris-S
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Schaut sehr schön aus und nachdem die Zutaten ganz nach unserem Geschmack sind werden wir diesen Cocktail probieren.
Artelsmair
Artelsmair
Dieser Regenbogen Cocktail ist ja mal eine ganz einzig artige Variation, so ein Farbenspiel ist etwas besonders.
Katerchen
Katerchen
Die einzelnen Schichten muss man wirklich sehr langsam und mit sehr vieeel Gefühl eingießen, sonst wird es einfarbig.
User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Cocktail hat uns optisch gut gefallen und wir mussten diesen probieren. War gut und nach ein paar Versuchen gelang uns die Farbgebung.
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