Radieschen Aufstrich

Name: Radieschen Aufstrich
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 350 g Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 10 Stk Radieschen; 1 Bund Rucola; 1 Prise Salz; 125 ml Sauerrahm

aktualisiert am 06.05.2024

3,6 (11 Stimmen)

Nach dem kalten Winter hat man Lust aus frisches Gemüse. Das Rezept vom Radieschen Aufstrich schmeckt köstliche auf Vollkornbrot.

Zutaten für 1 PortionPortionen

350	g	Frischkäse
1	Bund	Rucola
10	Stk	Radieschen
125	ml	Sauerrahm
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

7 Min. Gesamtzeit 7 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Rucola und die Radieschen waschen und fein schneiden. Den Frischkäse mit dem Sauerrahm glatt rühren und dann mit dem Rucola und den Radieschen vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.