Putenrahmgeschnetzeltes

Name: Putenrahmgeschnetzeltes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Basis für Putenrahmgeschnetzeltes; 0.5 Stg Lauch; 1 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 400 g Putenfleisch; 1 TL Salz; 1 EL Sauerrahm; 80 g Speck; 750 ml Wasser

von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (380 Stimmen)

Ein einzigartiges Putenrahmgeschnetzeltes wird immer gerne serviert. Hier das Rezept mit Speck.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Putenfleisch
80	g	Speck
0.5	Stg	Lauch
750	ml	Wasser
1	Pk	Basis für Putenrahmgeschnetzeltes
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Sauerrahm
1	EL	Mehl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Geschnetzeltes Einfach Fleisch Singles schnell Huhn Putenfleisch Hauptspeisen Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Speck, Putenfleisch und Lauch klein schneiden. Speck in einer erhitzen Pfanne anbraten, Lauch hinzufügen und anschließend das Putenfleisch braten und sofort pfeffern.

Schritt 2

Mit etwas Mehl stauben und mit Wasser aufgießen. Ca. eine halbe Stunde kochen lassen. Basis hinzufügen und ca. 20 min mitkochen lassen.

Schritt 3

Ca. 1 EL Sauerrahm und 1 EL Mehl mit etwas Wasser versprudeln und zu Geschnetzeltem leeren, damit die Soße nicht so flüssig ist. Vor dem Servieren salzen.