Protein-Quinoa Porridge

Name: Protein-Quinoa Porridge
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Prise Bourbon Vanillepulver; 50 g Haferflocken; 1 TL Kakaopulver; 1 EL Leinsamen; 1 EL Mandeln; 150 ml Milch; 1 EL Pistazien; 80 g Quinoa (roh); 50 g Walnüsse

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Ein tolles Rezept - dieser Protein-Quinoa Porridge hält luftdicht verschlossen ein paar Wochen - ein wahren Kraft-Frühstück.

Zutaten für 1 PortionPortionen

50	g	Haferflocken
50	g	Walnüsse
1	EL	Pistazien
1	EL	Mandeln
1	EL	Leinsamen
80	g	Quinoa (roh)
1	Prise	Bourbon Vanillepulver
1	TL	Kakaopulver
150	ml	Milch

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Haferflocken, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Leinsamen, Quinoa, Vanillepulver und Ovomaltine im Mixer fein zerkleinern.

Schritt 2

Nun nimmt man diese Mischung und köchelt sie in einem Topf mit Milch auf. Auf mittlerer Hitze so lange köcheln bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dabei immer wieder umrühren.