Polenta
aktualisiert am 06.05.2024
Ein schnelles und sehr einfaches Rezept, das äußerst sättigend ist und sowohl süß als auch sauer genossen werden kann - die Polenta.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 120 | g | Maisgrieß |
| 80 | ml | Gemüsebrühe |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Polenta zunächst dieGemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen.
Schritt 2
Sobald die Brühe heiß ist, den Maisgrieß unterrühren, bis sich der Grieß verdickt.
Schritt 3
Die Polenta kann man entweder mit Salat oder mit Fruchtmus genießen.
Nährwert pro Portion
kcal
223
Fett
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
43 g
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