Polenta

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (24 Stimmen)

Ein schnelles und sehr einfaches Rezept, das äußerst sättigend ist und sowohl süß als auch sauer genossen werden kann - die Polenta.

Polenta

Zutaten für 2 PortionPortionen

120 g Maisgrieß
80 ml Gemüsebrühe
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Polenta zunächst dieGemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen.

Schritt 2

Sobald die Brühe heiß ist, den Maisgrieß unterrühren, bis sich der Grieß verdickt.

Schritt 3

Die Polenta kann man entweder mit Salat oder mit Fruchtmus genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
223
Fett
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
43 g

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