Pizza-Muffins

Name: Pizza-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 90 g Butter; 150 g Champignon; 2 Stk Ei; 150 g Käse (gerieben); 300 g Mehl; 300 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss; 3 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 TL sa; 100 g Salami; 100 g Schinken

aktualisiert am 05.05.2024

4,5 (56 Stimmen)

Besonders beliebt sind diese kleinen und pikanten Pizza-Muffins auf einem Buffet. Ein tolles Rezept für ein Kinderfest.

Zutaten für 12 PortionPortionen

300	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	TL	sa
3	TL	Oregano
2	Stk	Ei
300	ml	Milch
150	g	Champignon
100	g	Salami
100	g	Schinken
150	g	Käse (gerieben)
90	g	Butter
1	Prise	Muskatnuss
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pizza-Muffins zuerst das Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen. Pilze putzen und klein schneiden, ebenso Schinken und Salami klein würfeln.

Schritt 2

Mehl, Backpulver, Milch, Eier und weiche Butter, Oregano, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verarbeiten. Schinken- Champignon- und Salamiwürfel sowie den gerieben Käse untermengen.