Pizza - Burger mit Schinken und Oliven

Name: Pizza - Burger mit Schinken und Oliven
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hamburgerbrötchen; 150 g Mozzarella; 16 Stk Olive; 1 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 Prise Salz; 150 g Schinken; 200 g Tomate; 1 TL Zucker

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (3 Stimmen)

Pizza - Burger mit Schinken und Oliven ist ein feiner Snack im Sommer. Dieses Rezept wird besonders ihre Kinder begeistern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hamburgerbrötchen
200	g	Tomate
1	TL	Oregano
1	TL	Zucker
150	g	Schinken
150	g	Mozzarella
16	Stk	Olive
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Burger Backen Einfach Snacks Mozzarella Oliven Mediterran 30 Minuten Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten gut waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Oliven in feine Scheiben schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel glasig anschwitzen, dann die Tomatenwürfel und Olivenscheiben hinzufügen. Mit Zucker, Oregano und einer Prise Salz würzen und einreduzieren lassen.

Schritt 3

Den Schinken würfeln, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die Hamburgerbrötchen halbieren, jede Hälfte mit etwas Tomaten-Oliven-Sauce belegen. Den Schinken darüber verteilen, mit dem Mozzarella bestreuen. Im Backofen 5 Minuten bei 170° Umluft überbacken, sofort warm servieren.