Pfirsich-Kokosmilch-Smoothie
von puersti, aktualisiert am 26.01.2025
Ein Pfirsich-Kokosmilch-Smoothie schmeckt immer und kann auch mit selbstgemachter Kokosmilch zubereitet werden.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | Stk | Pfirsich |
| 150 | g | Gurke |
| 5 | g | Ingwer |
| 160 | ml | Kokosmilch |
| 40 | g | Joghurt |
| 160 | ml | Wasser |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Pfirsich halbieren, Kern entfernen, Gurke in grobe Stücke schneiden mit dem Ingwer in den Mixtopf oder Smoothie-Maker geben.
Schritt 2
Selbstgemachte Kokosmilch, Joghurt und Wasser hinein geben und alles kräftig mixen und am Besten sofort servieren.
Tipps zum Rezept
- Die Menge reicht für 3 Gläser.
Nährwert pro Portion
kcal
499
Fett
35 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
43 g
Autor
User
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Kommentare
Paradeis
Eine interessante Kombination bei den Zutaten und nachdem wir heute einen Kübel Pfirsich bekommen haben werden wir nun probieren.
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Maarja
Oh die Gurke macht es so grün, ich hatte mich schon gewundert. Jedenfalls eine interessante Zusammenstellung, die ausprobiert werden will
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Smiley
Das klingt nach einem sommerlichen Smoothie. Da Ingwer für mit ein "Wintergewürz" ist, werde ich diesen weglassen.
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