Petersilien-Topfen

Name: Petersilien-Topfen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Milch; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Topfen; 1 Stk Zwiebel

von Theresa-M, aktualisiert am 22.10.2024

4,5 (23 Stimmen)

Ein fettarmes und aromatisches Rezept. Der Petersilien-Topfen schmeckt auf frischem Brot.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Topfen
1	Stk	Zwiebel
1	Bund	Petersilie
3	EL	Milch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie waschen, abtropfen lassen und ebenfalls fein schneiden.

Schritt 2

Topfen und Milch vermengen und mit allen Zutaten zu einer Creme rühren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie frische Petersilie.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

7 g

Autor

Theresa-M

Food-Redakteur:in

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