Penne in Wodka-Tomatensauce

aktualisiert am 10.01.2025
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Penne in Wodka-Tomatensauce ist ein Rezept für Menschen, die ausgefallene Gerichte lieben.

Penne in Wodka-Tomatensauce
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Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Penne
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
0.5 TL Kräutersalz
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
100 g Parmesan (gerieben)
50 ml Wodka
0.5 Becher Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Zwiebel und Schinken in einer Pfanne mit Öl anbraten, mit Wodka ablöschen.

Schritt 3

Die Tomaten und den Obers einrühren und köcheln lassen.

Schritt 4

Mit Kräutersalz abschmecken und über die Pasta geben. Mit frischem Parmesan bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
740
Fett
25 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
98 g

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