Pastinakensuppe mit Linsen

Name: Pastinakensuppe mit Linsen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe (basisch); 3 Stk Karotten; 200 g Linsen (rot, Dose); 4 Stk Pastinake; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (16 Stimmen)

Gehaltvoll, gesund und fettarm ist diese Pastinakensuppe mit Linsen. Ein sehr empfehlenswertes Rezept für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Linsen (rot, Dose)
2	Stk	Zwiebel
3	Stk	Karotten
4	Stk	Pastinake
1	l	Gemüsesuppe (basisch)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Fettarm Gemüse Gesund Kochen Österreich Winter Linsen Pastinake

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pastinakensuppe mit Linsen zuerst die Linsen gut durch ein Sieb waschen. Pastinaken, Karotten und Zwiebeln schälen und in große Würfel schneiden.