Pasta mit Frischkäse und Tomaten

von annaanna, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (39 Stimmen)

Die Pasta mit Frischkäse und Tomaten ist eine leichte und vegetarische Mahlzeit. Versuchen sie dieses Rezept aus der schnellen Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Nudeln (Penne)
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stg Frühlingszwiebel
0.5 Glas getrocknete Tomaten
1 Dose Brunch Feine Kräuter
100 g geriebener Käse
1 Prise Curry
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pasta in einem Topf nach Anleitung zubereiten. Die Frühlingszwiebeln schneiden und Knoblauch pressen. Die getrockneten Tomaten in schöne kleine Stückchen schneiden.

Schritt 2

Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch etwas anbraten und den Brunch-Aufstrich dazugeben.

Schritt 3

Die Nudeln beimengen und mit Salz, Pfeffer und etwas Curry abschmecken und den geriebenen Käse dazugeben. Die Nudeln unter mittlerer Hitze solange erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

  • Man kann natürlich auch frische Tomaten verwenden, allerdings sind die getrockneten Tomaten intensiver im Geschmack.

Nährwert pro Portion

kcal
258
Fett
4 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
53 g

Autor

annaanna
User

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Kommentare

martha
martha
Dazu essen wir gerne Blattsalat und die Pasta bestreuen wir noch mit frisch geschnittenen Schnittlauch.
User Bild Weiblich
Millavanilla
Sehr schnelles und einfaches Rezept, dass auf jeden Fall sehr gut schmeckt. Das Richtige Sommerrezept.
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