Paprika-Tomaten-Suppe

aktualisiert am 14.05.2025
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Das Paprika-Tomaten-Suppe-Rezept ist eine sehr köstliche Vorspeise.

Paprika-Tomaten-Suppe

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Gemüsesuppe (klar)
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
2 EL Öl
1 EL Wasser
1 Stk Knoblauchzehe
400 g Tomaten aus der Dose
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Zwiebel und Paprika schälen und fein würfeln. Danach etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke mit den Paprikastücken anbraten. Den Knoblauch dazupressen und mit wenig Wasser aufgießen. Ein paar Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Die Tomaten und die Brühe beifügen, kräftig salzen und würzen und erneut eine Viertelstunde lang köcheln lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
104
Fett
6 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
10 g

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