Paprika Tapas mit Seranoschinken

aktualisiert am 05.05.2024
3,6 (11 Stimmen)

Das Paprika Tapas mit Seranoschinken - Rezept kann kalt oder warm verspeist werden.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Paprika
4 Schb Serano Schinken
100 g Käse (gerieben)
1 Prise Thymian
1 Prise Oregano
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Zahnstocher

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Paprika gewaschen, in die Hälfte geschnitten und entkernt.

Schritt 2

Die Paprikahälften anschließend nochmal in die Hälfte schneiden und zwei Paprikateile jeweils mit Käse füllen und mit einem Teil ohne Käse umschließen.

Schritt 3

Jedes Paprikapaket wird nun mit einer Scheibe Serano Schinken umwickelt und mit drei Zahnstochern in der Diagonale fixiert.

Schritt 4

Für die Marinade wird Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und etwas Öl in einer Schüssel gut vermischt.

Schritt 5

Nun die Paprikapäckchen darin großzügig wenden und anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl auf allen Seiten wenige Minuten anbraten.

Nährwert pro Portion

kcal
164
Fett
9 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
6 g

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