Käse-Canapés mit Nusscreme
aktualisiert am 06.05.2024
Käse-Canapés mit Nusscreme ist die perfekte Speise für eine gelungene Party.
© Gutekueche.at
Zutaten für 10 PortionPortionen
| 50 | g | Walnüsse (gerieben) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Pk | verschiedene Gewürze |
| 12 | Stk | blaue Weintrauben |
| 40 | g | Butter |
| 6 | Schb | Emmentaler |
| 120 | g | Gervais |
| 1 | EL | Petersilie |
| 6 | Schb | Toastbrot |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Gervaismasse herstellen: Petersilie hacken, Gervais mit geriebenen Nüssen, Petersilie und Gewürzen vermengen, danach in einen Dressiersack mit glatter Tülle füllen.
Schritt 2
Toastbrot entrinden, mit Butter dünn bestreichen, mit einem Käseblatt belegen und anschließend die Brote 2x diagonal durchschneiden.
Schritt 3
Zum Schluss noch die Canapés mit einem Tupfer Nusscreme garnieren und mit einem Pertersilblättchen und einer Traubenhälfte dekorieren.
Schritt 4
Kühl stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
184
Fett
13 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
8 g
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Kommentare
martha
Die blauen Trauben passen optisch sehr gut, jedoch auch mit hellen also weißen Trauben schmeckt es wunderbar. Käse und Nüsse harmonieren optimal.
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Katerchen
Ein schöner Snack, eignet sich gut auf einem kalten Buffet. Neben Emmentaler sind auch ein Bergkäse und ein Camembert gut geeignet. Aber ob die 6 Scheiben Toastbrot für 10 Portionen reichen sollen, da habe ich Zweifel.
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