Paprika-Chips

aktualisiert am 01.06.2025
4,8 (10 Stimmen)

Eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Knabber-Gebäck. Dieses Rezept sollten Sie auf jeden Fall in Ihre Sammlung aufnehmen.

Paprika-Chips

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Paprika (gelb)
2 Stk Paprika (rot)
1 Prise Salz
1 Prise Chilipulver
 PortionPortionen
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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika werden gewaschen, halbiert, entkernt und der Stiel wird entfernt. Im Anschluss wird das Gemüse in dünne Streifen geschnitten.

Schritt 2

Anschließend werden die Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt. Zum Schluss kommt das Blech für 60 Minuten in den auf 90°C vorgeheizten Backofen.

Schritt 3

Nun werden Salz sowie Chilipulver in einer Schüssel miteinander vermengt. Dann werden die Paprikastreifen in der Salzmischung gewendet.

Nährwert pro Portion

kcal
56
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
10 g

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