Papayasuppe
aktualisiert am 18.01.2026
Ein ganz besonderes Rezept aus der Karibik ist die Papayasuppe. Eine exquisite Vorspeise.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Papaya |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | l | Hühnersuppe |
| 200 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Oregano |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Papaya schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen ebenfalls schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
Schritt 2
Nun die Suppe mit dem Knoblauch in einem Topf zum Kochen bringen, die Papayastücke hinzufügen und etwa 25 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
Schritt 3
Danach die Suppe mit einem Mixstab pürieren und mit etwas Käse, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit frischen Kräutern garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
171
Fett
7 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
8 g
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