Orangenöl

von Samir-A, aktualisiert am 03.11.2025
4,4 (26 Stimmen)

Pepe Sie Ihre Gerichte mit Orangenöl auf, das Rezept geht einfach, Orangenschalen finden ab nun auch Verwendung.

Orangenöl
© MaryLou

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Olivenöl
2 Stk Orangen, Schale
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zesten mit Öl in Glasflasche(n) oder verschließbare Gläser gießen. Täglich durchschütteln, nach 1 Woche ist das Öl gebrauchsfertig. Um regelmäßig das Öl auf Stand zu halten immer wieder die Zesten austauschen und Öl auffüllen.

Tipps zum Rezept

  • Ideal für Salate oder aber auch für Desserts.

Nährwert pro Portion

kcal
8.342
Fett
914 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
24 g

Autor

Samir-A
Samir-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ich verwende dieses sehr gute Öl mittlerweile gerne zum Backen. Jeder Ölkuchen wird dadurch mit dem besonderen Orangenaroma zum Genuss. Man kann auch mehr von den Orangenzesten einlegen.
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