Ofen-Antipasti-Pasta
In dieser Ofen-Antipasti-Pasta vereint sich der Geschmack des Südens. Das herzhafte und aromatische Rezept ist im Nu zubereitet.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 350 | ml | Wasser |
| 250 | g | Spaghetti |
| 1 | Glas | CONTE DeCESARE Verdure miste grigliate |
| 350 | g | Cherrytomaten |
| 4 | Zweig | Thymian (frisch) |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (frisch gemahlen) |
| 200 | g | Burrata (Abtropfgewicht) |
| 1 | Portion | Basilikum (frisch, handvoll) |
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Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Rost mittig einschieben.
Schritt 2
Das Wasser im Wasserkocher erhitzen.
Schritt 3
Die Spaghetti ungekocht in eine Auflaufform geben. 1 Glas CONTE DeCESARE Verdure miste grigliate samt Flüssigkeit darüber leeren.
Schritt 4
Dann die Cherrytomaten waschen, die Hälfte halbieren und auf die Nudeln legen.
Schritt 5
Mit frischem Thymian, Salz und Pfeffer würzen und mit heißem Wasser übergießen und 35 Minuten backen.
Schritt 6
Inzwischen die Burrata abtropfen lassen, Basilikum waschen, trocken schütteln und schneiden. Dann alles miteinander vermengen, nochmals abschmecken und mit Burrata, Cherrytomaten und Basilikum servieren.
Tipps zum Rezept
- Sollte die Flüssigkeit während des Backens die Spaghetti nicht gut bedecken, dann noch mehr heißes Wasser hinzufügen.
- Kurz vor dem Servieren Burrata mit einem Messer aufreißen oder leicht anschneiden, sodass die cremige Füllung ausläuft.
- Ein Spritzer Zitronensaft oder ein paar Flocken Chili zum Abschmecken können für ein zusätzliches Aroma sorgen.
Nährwert pro Portion
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