Obstsalat mit Cointreau

Name: Obstsalat mit Cointreau
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Schuss Cointreau; 1 EL Honig; 2 Stk Orange; 4 Stk Pfirsiche

von hexy235, aktualisiert am 13.04.2026

4,2 (27 Stimmen)

Äpfel, Pfirsich und Orangen werden in diesem Obstsalat perfekt miteinander kombiniert. Cointreau verleiht diesem Rezept das gewisse Etwas.

Zutaten für 3 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
4	Stk	Pfirsiche
2	Stk	Orange
1	Schuss	Cointreau
1	EL	Honig

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Obst waschen, den Apfel achteln, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Die Pfirsiche halbieren, vom Kern abschneiden und in Stücke schneiden. Die Orange schälen und filetieren und die restliche Orange pressen.

Schritt 2

Nun die Apfelscheiben, Pfirsichstücke, Orangenfilets und Orangensaft in eine Schüssel geben. Zum Schluss den Cointreau zugeben, mit Honig süßen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.