Bunter Obstsalat

Name: Bunter Obstsalat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Ananas; 2 Stk Apfel; 250 g Erdbeeren; 125 g Heidelbeeren; 250 g Himbeeren; 3 EL Hollerblütensirup; 3 EL Honig; 3 Stk Kiwi; 1 Schb Wassermelone; 250 g Weintrauben

von hexy235, aktualisiert am 23.07.2026

4,4 (182 Stimmen)

Diesen bunten Obstsalat können sie sehr gut vorbereiten. Ein erfrischendes Party - Rezept.

Zutaten für 10 PortionPortionen

125	g	Heidelbeeren
250	g	Himbeeren
250	g	Erdbeeren
250	g	Weintrauben
3	Stk	Kiwi
0.5	Stk	Ananas
2	Stk	Apfel
1	Schb	Wassermelone
3	EL	Honig
3	EL	Hollerblütensirup

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Beeren waschen und trocken schütteln, Erdbeeren halbieren oder vierteln. Kiwi, Ananas, Melone und Apfel schälen und in gefällige Stücke schneiden.

Schritt 2

Das ganze Obst in eine große Schüssel geben, mit Honig und Hollerblütensirup aromatisieren. Mindestens 2 Stunden an einem kühlen Ort marinieren lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

146

Fett

1 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

31 g

Autor

hexy235

User

Kommentare

Jasmin4you am 21.10.2022 um 11:56 Uhr

Ich mache sehr gerne Obstsalat. Und esse ihn auch gerne. Dennoch bin ich immer wieder auf der Suche nach Obstsalate wie man ihn auch noch anders zubereiten kann. Mit Honig habe ich ihn allerdings noch nie gemacht.

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-michi- am 28.12.2019 um 21:12 Uhr

Ich mag solche bunt gemischten Obstsalate echt gern. Dazu kann man auch sehr gut nich Joghurt servieren, vorallem in der Kombination mit dem Honig

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martha am 11.04.2022 um 04:56 Uhr

Mariniert mit dem Holunderblütensirup war eine gute Anregung. Hat uns gut geschmeckt und werde ich nun öfters auf diese Art machen.

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Katerchen am 02.08.2022 um 19:01 Uhr

Den Obstsalat mit Hollerblütensirup zu machen ist eine sehr gute Idee. Wenn es im Sommer sehr heiß ist, dann mische ich mehrere Eiswürfel darunter. Das kühlt den Salat.

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Kanguruh1 am 29.06.2023 um 12:21 Uhr

Wir lieben Obstsalate in den verschiedensten Variationen, je nachdem, was gerade Saison hat. Der Hollerblütensirup bringt eine besondere Geschmacksnote!

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