Obatzta

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (5 Stimmen)

Der Obatzta ist ein typisch-heimischen Schmankerl. Es gibt viele Rezepte, hier eines von Omas Kochbuch.

Obatzta
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Camembert
50 g Butter
1 Stk Zwiebel
1 Stk Eigelb
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten im Mixer pürieren. Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie sehr reifen Käse.

Nährwert pro Portion

kcal
298
Fett
26 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
1 g

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