Nutella-Mamorgugelhupf
Vor allem Ihre Kinder werden von diesem Rezept restlos begeistert sein. Sie sollten den Nutella-Mamorgugelhupf einmal probieren.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 8 | Stk | Eier |
| 200 | g | Kristallzucker |
| 300 | g | Butter |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 300 | g | Mehl (glatt) |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 200 | g | Mandeln (gerieben) |
| 5 | EL | Nutella |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 5 | EL | Milch |
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Küchenutensilien
Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Kristallzucker für 5 Minuten cremig geschlagen.
Schritt 2
Danach werden die Eier stückweise untergemixt. Im Anschluss werden Mehl, Backpulver sowie die Mandeln in einer separaten Schüssel vermengt.
Schritt 3
Nun wird die Mehlmischung abwechselnd mit dem Schlagobers unter die Buttermasse gerührt. So entsteht ein toller glatter Teig.
Schritt 4
Dann wird die Hälfte des Teiges in eine gefettete sowie bemehlte Gugelhupfform gefüllt. Die zweite Teighälfte wird mit Nutella, Milch sowie Kakaopulver vermengt.
Schritt 5
Abschließend kommt der dunkle Teig ebenfalls in die Form und das Ganze kommt für 60 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
Schritt 6
Der Kuchen ist fertig, wenn man mit einem Holzspieß in den Teig sticht und beim Herausziehen nichts am Spieß kleben bleibt.
Nährwert pro Portion
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