Nicecream mit Heidelbeeren
von Doris-S, aktualisiert am 03.08.2024
Dieses köstliche Rezept für Nicecream mit Heidelbeeren, vielleicht sogar frische aus dem eigenen Garten, wird mit Sicherheit die ganze Familie begeistern.
© Mizina / depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 550 | g | Bananen |
| 200 | g | Heidelbeeren (gefroren) |
| 100 | g | Heidelbeeren (frisch) |
| 2 | TL | Honig |
| 800 | ml | Kokosmilch |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
550
g Bananen
Die Bananen am Vortag schälen, in Stücke schneiden und über Nacht im Tiefkühler einfrieren.
Schritt 2
200
g Heidelbeeren (gefroren),
100
g Heidelbeeren (frisch),
2
TL Honig,
800
ml Kokosmilch
Die frischen Heidelbeeren abwaschen und trocken tupfen. Anschließend die gefrorenen Bananen mit den gefrorenen Heidelbeeren, Kokosmilch und dem Honig fein cremig pürieren.
Schritt 3
Die Nicecream in gekühlte Schälchen füllen, mit den frischen Heidelbeeren garnieren und sofort genießen.
Tipps zum Rezept
- Anstelle von Kokosmilch kann auch Mandelmilch oder Hafermilch verwendet werden.
- Der Honig kann durch Agavendicksaft ersetzt werden.
- Als weiters Topping empfehlen sich zum Beispiel Kokosflocken oder Bananenchips.
Nährwert pro Portion
kcal
551
Fett
43 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
44 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Katerchen
Diese Nicecream werde ich mit selbst gesammelten Waldheidelbeeren machen, die sind aromatischer. Mandel- oder Hafermilch wird nicht genommen, es kommt Kokosmilch hinein.
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Maarja
Ich verstehe nicht so ganz warum ein Teil der Heidelbeeren frisch sein muss. Gibt es dafür einen bestimmten Grund?
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GuteKueche-Admin
Hallo Maarja die frischen Heidelbeeren sind für das fruchtige Topping.
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puersti
Gefrorene Heidelbeeren und Bananen machen eben diese Creme. Durch die gefrorenen Zutaten wird es wie Cremeeis. Aber zum "Drüberstreuen" machen sich gefrorene Beeren nicht so gut ;-)
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