Mozzarella-Vitamin-Brot

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (53 Stimmen)

Ein toller, gesunder Snack ist ein Mozzarella-Vitamin-Brot. Schnell gemacht und auch als Fingerfood Rezept geeignet.

Mozzarella-Vitamin-Brot
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Schb Brot
1 Stk Mozzarella
1 Stk Tomaten
4 EL Kräuterfrischkäse
1 Zweig Basilikum
0.5 Bund Kresse
 PortionPortionen
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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Brot mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Das gewaschene Basilikum grob schneiden und auf die Brote streuen.

Schritt 2

Anschließend Mozzarella und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und die Brote damit belegen. Mit reichlich klein geschnittener Kresse bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Kresse schmeckt auch Bärlauch im Frühling.

Nährwert pro Portion

kcal
160
Fett
3 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
28 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
berni1985
klingt lecker :) ganz mein Geschmack!
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