Mozzarella - Nektarinen Teller

Name: Mozzarella - Nektarinen Teller
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Schuss Balsamico cremig; 8 Bl Basilikum; 1 Stk Büffelmozzarella; 2 Stk Nektarinen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 29.07.2024

5,0 (2 Stimmen)

Ob als leichter sommerlicher Snack, oder als Vorspeise passt der Mozzarella - Nektarinen Teller. Ein leichtes Rezept für eine schlanke Figur.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Büffelmozzarella
2	Stk	Nektarinen
8	Bl	Basilikum
2	Schuss	Balsamico cremig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Einfach Fettarm Gesund Kalorienarm Österreich Vegetarisch Vorspeisen Mozzarella Nektarine

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Nektarinen waschen, halbieren und entkernen, danach ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Nektarinen abwechselnd mit dem Mozzarella und den Basilikumblättchen auf ein Teller schlichten. Das Ganze mit Salz und Pfeffer übermahlen und mit Balsamicocreme beträufeln.