Mozzarella mit Papaya

Name: Mozzarella mit Papaya
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 TL Honig; 100 g Mozzarella; 1 EL Olivenöl; 1 Stk Papaya; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (38 Stimmen)

Mozzarella mit Papaya, ja es muss nicht immer Mozzarella mit Tomaten sein. Versuchen sie dieses Rezept - es schmeckt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zitrone (Saft)
100	g	Mozzarella
1	Stk	Papaya
1	EL	Olivenöl
1	TL	Honig
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Papaya halbieren, Kerne mit einem Löffel herauslösen. Frucht schälen und ebenso in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Den Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer und Olivenöl kräftig verquirlen. Die Mozzarella- und Papayascheiben auf einem Teller anrichten. Dressing darüber träufeln und 10 Minuten ziehen lassen.