Molkesuppe mit Kartoffel

Name: Molkesuppe mit Kartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eigelb; 8 Stk Kartoffel; 1 TL Kümmel; 1 l Molke; 1 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (31 Stimmen)

Molkesuppe mit Kartoffel ist ein köstliches Gericht für ein kleines Abendessen. Außerdem ist dieses Rezept sehr gesund.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Molke
1	Stk	Eigelb
1	TL	Kümmel
1	TL	Salz
8	Stk	Kartoffel

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel in einem Topf auf mittlerer Stufe weich kochen und schälen. Inzwischen auch die Molke mit dem Kümmel im Topf aufkochen lassen und 15 Minuten auf kleine Stufe köcheln.