Mexiko-Nudeln

aktualisiert am 01.07.2024
4,5 (133 Stimmen)

Mexiko-Nudeln natürlich mit Bohnen und Chili zubereitet - schmecken der ganzen Familie. Hier das schnelle Eintopf - Rezept.

Mexiko-Nudeln

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Faschiertes (Rind)
2 Stk Zwiebel (rot)
2 EL Öl zum Braten
2 Dose Tomaten (gewürfelt)
1 Stk Paprika (rot)
1 Dose Bohnen (rot)
200 g Nudeln
250 ml Suppe
1 Msp Muskatnuss
1 Msp Chili
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Mexiko-Nudeln zuerst Zwiebel schälen, fein hacken. Mit dem Faschierten in etwas Öl scharf anbraten. Mit der Suppe ablöschen und die Tomaten einrühren. Leise köcheln lassen.

Schritt 2

Nudeln in der Zwischenzeit bissfest kochen. Paprika waschen und fein hacken. Bohnen abtropfen lassen, beides zum Faschierten geben.

Schritt 3

Abschießend die Nudeln unterheben und den Eintopf mit Chili, Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
552
Fett
28 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
37 g

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Kommentare

puersti
puersti
Genau das richtige für heute, werde ich aber auch speichern. Das Rezept ist auch wunderbar beschrieben.
User Bild Männlich
Rudolf-Franz
Wie viel ist denn in einer Dose Tomaten gewürfelt drinnen? Und wie viel in einer Dose Bohnen? 400 Gramm? 800 Gramm? Danke für Rückmeldungen!
User Bild Unbekannt
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
In einer Dose sind ca. 400 g drinnen, sowohl bei den Tomaten als auch bei den Bohnen.
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