Melonensalat

Name: Melonensalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Gurke; 1 Stk Honigmelone; 250 g Mozzarella; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Stk Wassermelone; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (93 Stimmen)

Sommer, Sonne und eine erfrischende Vorspeise. Hier haben wir dazu das perfekte Rezept, der Melonensalat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Mozzarella
0.5	Stk	Wassermelone
1	Stk	Honigmelone
1	Stk	Gurke
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Melonen Gesund Österreich Salat Sommer Vorspeisen Anfänger Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Melonensalat die Melonen halbieren, Kerne entfernen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden