Melonencreme

aktualisiert am 15.07.2024
4,2 (28 Stimmen)

Die Melonencreme ist ein feines Dessert an einem heißen Sommertag. Ein tolles Party - Rezept, auch für viele Gäste.

Melonencreme
© Gabisess

Zutaten für 3 PortionPortionen

300 g Frischkäse
1 Stk Honigmelone
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Melone halbieren, entkernen, die Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Dann das Fruchtfleisch in einer Schüssel mit dem Frischkäse vermengen und mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 3

Die Melonencreme in Dessertschalen verteilen und gut gekühlt servieren.

Tipps zum Rezept

  • Je nach Geschmack, etwas mit Honig süßen.

Nährwert pro Portion

kcal
239
Fett
11 g
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Gabisess
Habe die Melonencreme heute gemacht. Leider war die Konsistenz nicht wie erwartet. Die Creme wurde viel zu flüssig, lag wohl am hohen Flüssigkeitsanteil der Melone.
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
je nach Geschmack bzw. Vorliebe von Konsistenz, einfach mehr Frischkäse unterrühren, danke für deinen Kommentar.
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