Meal Prep: Pasta mit Pute

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Meal Prep: Pasta mit Pute und bunten Gemüse ist einfach und schnell vorbereitet. Hier dazu das Rezept.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

50 g Nudeln
2 EL Parmesan
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
5 EL Olivenöl
3 EL Kräuter (mediterran)
4 Stk Paprika (rot und grün)
3 Stk Tomate
50 g Brokkoli
150 g Putenfleisch
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann in einem Sieb gut abtropfen lassen.

Schritt 3

Inzwischen das gesamte Gemüse gut waschen. Die Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten vierteln und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.

Schritt 4

Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nun die vorbereiteten Zutaten mit Öl, Salz, Pfeffer und Kräuter gut vermengen.

Schritt 5

Auf das vorbereitete Backblech legen und 20 Minuten backen. Zum Schluss noch die Nudeln und den Parmesan untermengen.

Tipps zum Rezept

  • Gut abgekühlt in einer Aufbewahrungsbox in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
481
Fett
30 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
33 g

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